第36章对酒当歌(1 / 2)

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打发走李胖和刘五刚两小子,明芳把带来的荠菜摘好洗净,烧开水烫了。(Www.K6uk.Com)她拿刀子去屋外宰杀野兔。老头连忙阻拦,叫她拿去卖钱。明芳就笑,说一来这只兔子本来就老爸逮到的,理应炖了叫老爸解馋,再说挣钱哪有个完,不能掉到钱眼儿里呀。

老头听了欣慰。下雪天,父女二人好好吃一顿。

明芳麻利地处理好兔子,毛皮晾到树枝上,脏东西挖坑埋掉。把兔肉切成块,小屋一旁多的是干柴,明芳趁着出去抱柴禾的功夫,进了一趟空间,取了炖肉的佐料出来。

把水烧开,焯一下兔肉捞出,然后放油,放葱蒜末,酱油,豆瓣酱,炒出香味,放水,倒入兔肉,大火烧开后,撤干柴小火慢炖。

叫灶下的干柴烧着,明芳把烫好的荠菜放到案板上剁碎成馅,倒出带来的白面入盆,放水和好,荠菜馅打入两个鸡蛋,倒入豆油,香油,花椒粉,盐,搅拌均匀,明芳开始揉面擀皮。

林老头看着明芳一通忙活,心里高兴!收音机唱着样板戏红灯记,把声音放得大大的,他下手帮着包饺子。

父女二人一个擀皮,一个包饺子,明芳还不时地往灶膛内塞两根木柴。

饺子包好,又烧了一会儿火,兔肉也炖好了,满屋子飘着肉香味。

林老头把饭桌搬到炕上,摆好两个碗,两双筷子,倒上酒,

明芳这里的兔肉,饺子也上桌了,热气腾腾的。父女二人面对面盘腿坐在炕上。老头端起酒杯,眼睛晶亮:“丫头,老夫有你真好,谢谢你丫头!”

此时此刻,窗外雪花飞扬,室内饭菜飘香。千亩林场,一间小屋。是那么温馨,那么静谧。此刻,二人仿若置身世外,唯有亲情暖暖!

明芳举起酒杯与老头一碰:“承蒙老爸不弃,我又多了一个亲人!来,我敬您!”

碰过杯。老头扬手喝干了杯中酒,明芳也喝干了。明芳拿起酒瓶为老头满上,又给自己倒上。

“来,尝一块兔肉,”明芳夹一块兔肉够着送到老头嘴里,老头子赶紧张开嘴巴,一边吃一边点头,眼角眉稍都是笑。

“嗯,丫头做的,真香!这是老夫吃过的最好吃的饭啦!”

明芳就笑,又夹起一个饺子:“老爸爱吃就好,来,再尝尝饺子!”

老头咽下嘴里的兔肉,又吃饺子,举起酒杯:“来,伙计,喝酒!饺子就酒,越喝越有!今天呀,老夫就算过年啦!这比过年还高兴啊!”

老头把杯中酒一干而尽。

明芳喝了一口酒,给老头碗里连夹几块肉:“老爸,往后啊,我们天天过年。我有功夫就来小屋陪你,你老人家想吃什么,我就给你做,好不好?”

老头听了眼里闪着泪花,不住地点头:“好!好好!好孩子……”

看着老头高兴激动的样子,明芳突发奇想,冒出一个念头来:“哎,我给你唱个歌儿吧?”

老头放下筷子:“哈哈,你唱你唱,老夫就喜欢听你唱歌!唱,唱唱!”

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