第一百二十九章 我们也开素食馆（2 / 2）

还有一个是在华阳街，那边的饭店馆子比较多，地处闹区，虽然没有滨水街地段高档，但是地方大了些，是个六层式的西餐店，有一千平了，拿下这个饭店也花了四千万。

那个窑厂之前整个拿下来还花了三百万，再加上厂里养着的那些工人所开的工钱跟材料费，总共花销了六千五百一十万，房产证现在正在办。

小老大有时间了可以过去看看，就是不知道小老大想怎么用这两处地儿。

不过那咖啡厅，我接手过来之后把员工都给留下了，现在还是正常营业中，那店里的营业利润额我看了，收益还不错。

这家店的老板转手是因为一家人都已经在国外安顿下来了，以后也不打算再回来了，所以才会把这店给出手了。”

陶妖妖点点头。

“好，我知道了，拿下来的西餐店，你就看着整顿吧，怎么高档怎么来，钱不是问题，我要的是效果，那里，我们就用来开家饭店，跟那‘萧湘珍馆’一样，我们也开素食馆。”

霍竞愣了愣。

“素食馆？小老大，有‘萧湘珍馆’比着，哪家店能开得过那‘萧湘珍馆’？

别说素食馆了，就是再好的一家大饭店，也不可能拼得过这‘萧湘珍馆’！

我拿下来的这家店原本可就是家高档的西餐会所，这家店之所以转手就是因为受‘萧湘珍馆’的影响，才会一直亏损，最后不得不转手出让。

咳……那个、而且那家店就在‘萧湘珍馆’的对面，所以影响才会这么严重，亏损到这个地步。

只要是高档一些的会所，多多少少都受了那‘萧湘珍馆’的影响。”

陶妖妖勾唇笑的莫测。

“哦？是吗？”在对面？呵呵，还真是巧极了。

霍竞肃着脸一本正色的点头。

“当然，能进出高档用餐会所的客人，绝对都是高消费水准的阶层，他们这种高层次消费水平的人，在乎的都是面子排场跟物质享受，根本不在乎几个小钱。

那‘萧湘珍馆’同样能够满足他们的消费水准，且那里的菜色口感，更受这些人的欢迎，还没有哪个高档用餐会所能与之相媲美的。

多花俩钱，可以享受到更好的，人家当然更愿意去选择菜品、服务、环境都是最顶级的‘萧湘珍馆’。

所以那边的用餐场所，就出现了这样的状况，‘萧湘珍馆’里时时人客满爆，订桌都得提前三天预约排队！

一条街里的同高档用餐消费场所，却是空厅冷清。

要不是因为想在‘萧湘珍馆’里吃饭需要提前预约排队，根本不能直接去用餐，怕是这条街上的用餐场所的生意都没得做了。

这样相比下来，反而是那些把档次放低一些的普通饭店面对大众群体，更要容易有赚头。

毕竟还是普通消费水平的消费人群比较多，跟那‘萧湘珍馆’也不会起什么竞争，两相碍不着事，面对的消费群体层次不同，不会有丝毫影响。”

本书由潇湘书院首发，请勿转载！