第154章 自制凉皮(1 / 2)

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“呲溜嗯嗯吧唧”

王老鬼夹着拴好的银角羊的羊肉,吃的声音超级大,就好像半年没吃饭了一样。

丸子趴在一个比他还大的碗里,抱着一块刚刚捞出来的肉大口的啃着一块肉,脑袋上的黑毛沾满了“芝麻酱”。

这芝麻酱可不是普通的芝麻酱,是池霍混沌空间里种植的一种玄草,因为味道很香,池霍又找不到芝麻,索性就用这东西代替了。

饭团更是一副没出息的样子,两个腮帮子鼓鼓的,倒是油条最着急,因为它吃的最慢。

反观秦婉儿,倒是最为端庄一些,时不时的给池霍夹着刚涮好的菜。

“小兄弟,妙啊,这火锅是你发明的?”王老鬼吧唧着嘴说道。

池霍摇了摇头:“这是我老家的一种吃法,可惜还缺少很多配料,就这汤底还是不太好,我这辣椒酱,也不太行,咱们这一锅是肥羊火锅,我老家那边还有羊蝎子、大酱汤、酸菜、老汤滋补”

秦婉儿被池霍说的一愣一愣的,这火锅她可是第一次见,更别说这各种口味的了,古青镇可是一样都没有的。

但王老鬼可就来了兴致:“快说说,你家乡还有什么别的美食?”

池霍想了想张嘴就来:“我家乡的美食那可就多了,先不说那种高级货,就路边摊吧,就有好多,比如臭豆腐、凉皮、麻辣烫、韭菜盒子、老婆饼”

他是一口气说了二三十种,听得王老鬼这御用主厨是一愣一愣的:“那个小兄弟,老婆饼,真的使用老婆做的?”

“对对虎皮辣椒也是用虎皮做的呢”池霍一阵无语。

王老鬼咽下嘴里的羊肚:“这么多美食,你教教我呗?你想啊,就你刚才说的那个水晶饺子,我要是做出来,端上桌子,那绝对”

池霍一笑,他就在等着对方说这话呢笑道:“你做的这些,虽然好吃,而且还能将食物拥有丹药的效果,但种类实在是有些乏味,怎么样,咱们切磋切磋,你教我,我也教你!”

王老鬼沉默了一下:“可以是可以,但是约法三章,我这方法可都是我自己摸索出来的,教给你之后,绝对不能让第三个人知道!”

池霍点点头道:“这个你放心好了,我又不是靠做吃的混饭吃,做出来都是自己吃!”

“行!那老夫就答应你了,但是你要先和我说说,这水晶饺子,到底是怎么做的?饺子皮真的能和水晶一样变得透明?”王老鬼质疑的说道,他能成为御用主厨,对于食材的了解不敢说天下第一,但也不是一般人就能糊弄的了的。

池霍回想了一下,自己前世做水晶饺子,都是直接在超市里买材料,不过身为一个吃货,如何提取原料还是知道的。

“饺子馅你按照你的方法做,我就说说这饺子皮吧,简单的说就是用澄粉和生粉进行混合做出来的,这澄粉是什么呢,就是把面粉揉成团,放在水里洗,将面筋洗出来,留在水里的就是澄粉了”

池霍将方法说了一遍,王老鬼是半信半疑:“不行,我的先试试,免得你小子诓我。”

池霍看看天色不算太晚,笑道:“那好吧,来试试,顺便给你们做个凉皮,让你们尝尝”

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