第一百三十六章 初冬雪（1 / 2）

在忙忙碌碌中时间不知不觉的也过了一个月，在一个清晨，苏灵溪还没睡饱，被窗缝中的天光和寒风中被唤醒。

苏灵溪裹紧了自己的里衣，从被子里爬了出来，把昨晚没有关紧的窗户打开，看见外头银白一片。

下雪了？

苏灵溪用手挡了挡被雪反射的阳光，揉了揉眼睛，刚刚醒来的朦胧都被雪色驱散。

阿满早就在院子里头撒欢了，正闹着让人帮她堆个雪人。

李鸢满院子的追着阿满，试图让她带上手套。而林永年也是早早的过来拿着铲子准备把院门外的路给清理出来。

“灵溪，你醒了？”李鸢看着窗户里头直哈白气的苏灵溪，“赶紧去洗漱一下，别给着凉了。”

“好，知道啦。”苏灵溪答应一声，把窗户关上换上了冬天的厚棉衣。

这样的天气吃点羊肉吧，苏灵溪这样想着，喊到，“林永年，先别铲雪了，去问问你爹有羊肉没有，咱们今天吃羊汤暖暖吧。”

林永年一下一下的扫着雪，听见苏灵溪的喊话停下来擦了擦额头的汗。回道，“东家放心吧，这羊肉已经备下了，就挂在灶房里了。一早我”

李鸢在一旁搓着手说道，“是该吃点羊肉，这天可要冻坏人了。你说这天怎么就冷的这么快呢，这才刚进十二月，一夜之间这雪都没过脚面了。”

“可不是，往年可没见过这么厚的雪。就被我爹喊醒了起来上房顶扫雪，一会咱们这房顶也得清一清，顺便看看有没有哪要补的，可别回头渗水了。”林永年看着房顶上厚厚的积雪说道。

李鸢也顺着林永年的目光看向屋顶，说道，“行，一会我给你扶梯子。”

这屋顶苏灵溪可不敢去上，只能让林永年一个人忙活，自己就进了灶房，准备先去把羊肉汤给炖上。

羊肉味膻，这羊汤又是白水炖煮，不加太多的调料。煮不好的话一股腥臊气，林永年目前的厨子还掌握不好，未免这一大锅羊肉煮坏，只能苏灵溪亲自来做。

把羊肉焯水之后切成小块放进锅里。用猛火把羊肉炖制，完全酥烂，中途不能时常开盖，翻动，一是为了把羊肉的浓香紧紧的锁住，二也是怕热汤和冷气相接触羊肉会炖煮不烂。

这汤要熬制时间颇长，就在等汤熬制软烂的这段时间，苏灵溪打开了前阵子腌好的一些辣白菜和萝卜罐子。

这泡菜的腌制方法不是之前赵胜在使用的，而是苏凌溪参照修改韩式辣白菜的腌制方法，也是清爽可口。

这羊汤得炖煮至少到中午，苏灵溪干脆就用杏仁煮了牛乳燕麦粥，再准备了几块油炸糕配上腌渍小菜，一顿早饭也就成了。

牛乳燕麦粥浓香四溢，配上红彤彤的爽口小菜和外脆里糯的油炸糕。这样的冷天里头没有什么比一顿热乎乎的早饭，更能抚慰人心了。