第五十一章 炸藕合（2 / 2）

“留两根晚上吃，一会我来做。”苏灵溪看着这么好些个藕，回头要不磨了做些藕粉好了，在晒点山楂片什么的，一个冬天都有暖呼呼的藕粉吃。

苏灵溪看看手里的藕，还是九孔的，这倒是不错，九孔藕松脆些，炸出来藕夹比较有口感，做成糖藕也脆甜多汁。

不过要说炖汤还是七孔的好吃，软糯。

要说做藕夹和糯米糖藕都有异曲同工之妙，一个是夹上肉馅，一个是灌进糯米。

但糯米至少得泡上一个时辰，没这么快，干脆明天再做，今天晚上就先吃藕夹。

赵婶帮着剁好了肉馅，苏灵溪捏碎了两块豆腐进去，加上姜末用花椒，盐，胡椒调味。

把藕切成两片之间不完全切断的片，在里面夹上肉馅，裹上调好的面糊就能下锅炸了。

夹肉简单，阿满也能做，撩起袖子和穆逸舟坐在一旁帮忙。

这藕夹一眼都能看出来是谁夹的肉。

阿满贪心，夹的满满当当肉都快溢出来了，像个小蚌壳。正正好好的是苏灵溪夹的。这包上不少肉还妄想合上藕夹，都快把藕掰断的就是穆逸舟做的了。

“这回头可别再在锅里散开了。”赵婶在旁边笑话穆逸舟。

苏灵溪也不在意，“没事，多裹上一点面糊，散不了，让这两个贪心鬼吃大肉馅。”

这藕夹一个个的下锅出锅，快得很，在煮上一锅清粥解腻一顿晚饭也就解决了。

藕夹炸的微微发硬捞出才能金黄酥脆，肉馅三分肥七分瘦尝起来也是油而不腻。

苏灵溪先给李鸢端进屋内，李鸢还一直偷摸打眼瞧她。

“怎么了这是？今天藕夹不和胃口？”苏灵溪疑惑。

“藕夹？这不是藕合么？”

苏灵溪不解，“有什么区别？不就一个菜名。”

李鸢调笑着说道，“藕合不就是成双成对，合心合意？”

“什么呀？”苏灵溪一直也没和李鸢说自己和穆逸舟的关系。不过李鸢大概也是猜着了他俩在一块，不然怎么能同进同出，都住在一个屋檐下了呢。

“还能说什么，你和那个穆逸舟呗，说说，这几年我不在，你怎么就找了个这么好的如意郎君了？”李鸢是真的为苏灵溪感到高兴，自己这么个一同长大的妹子，爹娘不在后也不知道怎么熬过来的。

“不是你想的那样的。”苏灵溪含含糊糊的回道。

“怎么？你俩还没。。？”李鸢拿着两个手并在一起，大拇指靠了靠，做了个暗示的手势。

苏灵溪赶忙挥手拍过去，“我俩都还小！”

“小什么呀。我在你这么大那会都早去邱家了。”

苏灵溪臊红了脸，把晚饭在床头放好，转身就跑出了房门。

李鸢在身后嚷嚷，“唉，别走啊，我不问这个了还不行？再说说别的。。。”

苏灵溪羞得一整个晚饭都没敢抬起头来看穆逸舟。

虽然苏灵溪平时里逗穆逸舟逗的可起劲了，可苏灵溪自己知道，她也就是嘴巴厉害，人家要是真的认真了，自己立刻就怂了。