第三百八十六章 烤鸭,从入门到学废(2 / 2)

加入书签

“当然会做啊,不过缺一个好的配方,李启益你有吗?”卢卡斯满怀希冀地问道。

“一个卤味的配方而已,那有什么难的。”李启益无所谓道。

卤味配方这种东西,他轻轻松松就能拿出几百种来,对他来说自然完全不是问题。

“那太好了,等下王涵冰做卤味可就全靠李启益你了。”

见李启益有配方,卢卡斯精神一震,乐滋滋地就想清洗那些东西,方便接下来的卤制。

“你先别忙活这个,先去搭出一个火塘出来。”李启益吩咐道。

“我们不是有了一个火塘吗,干嘛还要再做一个火塘啊?”

卢卡斯有些纳闷道。

“我们不仅要做烤鸭,还要做鸭饼和蘸酱,你觉得一个火塘够用吗?”李启益淡淡道。

“鸭饼?我差点忘了,马上就去做。”

卢卡斯连忙跑去搭火塘了。

李启益也没闲着,开始做烤鸭用的架子。

烤鸭这东西,与其说是烤出来的,还不如说是用热力焖出来的。

碰上明火的话,温度太高了,里面的肉还没熟呢,外面的皮就会烧焦。

所以得把鸭子挂在火上,用热力慢慢地将其焖熟,这才是最恰当的方式。

做一个架子对李启益来说倒也不麻烦,李启益很快就将其做好了。

“李启益,这两只鸭子我们都拔完毛了,皮可是都没破哦。”

杨雪儿一蹦一跳地提着两只鸭子到李启益跟前说道。

“知道了,你放在这里吧,一会我让卢卡斯杀掉。”

李启益看了看两只鸭子的品相,发现真的没有破皮,满意地点了点头说道。

“你能不能现在再充一遍气啊,我很想看看鸭子鼓起来是什么样子?”

杨雪儿把鸭子放下,忸怩了一下,说出了她的想法。

她真的很想看看加,鸭子鼓起来之后,会是个什么样子。

“你自己就可以充气啊,记得不要把气充太饱了,皮会被撑破的。”

李启益见杨雪儿跟小孩子似的,对这种事情还怎么好奇,直接割开一只鸭子的喉管,把食管和气管拔掉之后递给了她。

“好的,谢谢李启益。”

杨雪儿见自己有机会上手,兴奋地接过李启益手中的鸭子就去弄了。

“姐姐们,你们快过来看啊,我要给鸭子充气了。”

杨雪儿将鸭子套在接口上,兴奋地朝几位女生招手道。

“来了来了。”

几位女生激动地应了一声,拍了拍手上的鸭毛就凑到了杨雪儿身边。

“你们千万不要眨眼睛,我现在要开始了哦。”

杨雪儿激动之下,重重地拍了一下牛背,野牛快速地走动起来。

“呼呼……”

被扇叶搅动的风朝着接口呼啸而过,飞快地钻进了鸭子的体内,鸭子以肉眼可见的速度开始膨胀起来。

“看见没有,鸭子真的变大了,变得好大呢,我看都快赶上鹅了。”

看着鸭子真的像吹气球一样的不断变大,激动难耐的杨雪儿抓着一旁的刘若依兴奋地晃了起来。

↑返回顶部↑

书页/目录