第一百六十七章 掂掂那个锅(1 / 2)

加入书签

“滋……”

正在她们说话的时候,听见了一阵油爆的声响。

一股喷香的气味钻进了几位女生的鼻孔中,让她们再也没有了说话的兴致。

她们凑到锅边一看,就见锅中浮着满满的花椒粒,那股喷香的味道,正是从花椒中涌现出来的。

这些花椒,是米卡这次带过来的,可惜就这么一点点,也只够做一次冷吃兔。

李启益已经叮嘱米卡,像这种调味品,就应该多带一点过来,他照单全收!

花椒本身的气味就已经很奇特了,在油中爆炒之后,香味的浓郁程度一下子提高了好几倍。

那种酥酥的香味,让几位女生都有些迷醉了。

等花椒的香味到达极致时,李启益立马将花椒粒全都捞了出来,又将一堆的干辣椒倒进了锅中。

“不是吧李启益,你这辣椒简直是致死量啊。”

看着锅中一片红彤彤的颜色,除了杨雪儿之外,其他女生都倒吸了一口凉气。

这种野生辣椒本就很辣,倒上这么多,她们根本不敢动筷子啊。

“啊切……”

被高温逼出来的辣味涌进几位女生鼻中,让她们连打了好几个喷嚏。

“要做冷吃兔,就是得加这么多辣椒。”

“你们就放心吧,在花椒的中和之下,味道不会太冲的。”

要是没有花椒,李启益自然是不敢放这么多辣椒的,那辣味真的吃一点就会让人像着火了似的。

但是有了花椒,一切就不一样了。

在花椒的中和之下,辣椒的辣味会缓和不少,滋味绝对不会让人失望。

“对,就是这种味道。”

“闻见这股香味,我就知道这冷吃兔绝对是好吃的。”

几位女生在辣味的刺激下连连后退,只有杨雪儿还站在锅边闻着锅中传出来的气味流口水。

“我以前真的没想到,川西人居然这么重口啊。”

王涵冰捂着鼻子,瓮声瓮气地说道。

这种重麻重辣的味道,真的会让人辣的受不了的。

“吃辣狂魔没跑了,这冷吃兔简直就是做给杨雪儿一个人吃的啊。”

王涵冰郁闷道。

她久闻兔肉的滋味不错,今天正想尝一尝呢。

但是这么重口味的做法,实在是让他接受不来。

“别这么早下结论,李启益刚刚不是说了吗,味道不会太冲的。”

刘若依对李启益还是很有信心的,还在那期待冷吃兔的味道。

“但愿吧。”

王涵冰感觉那种非常刺激的味道渐渐淡了,转化成了一种非常浓郁的香味,对兔肉的滋味也多了一分期待。

李启益将调料炒了一下之后,将兔肉全部倒了进去,快速地翻炒起来。

原本清澈的猪油,在倒进了辣椒之后,变成了深深的红色。

洁白的兔肉一倒进去,便被那一锅红油给染上了色彩。

↑返回顶部↑

书页/目录