第一百二十八章 刮肠衣也是学问（1 / 2）

无论是香肠还是牛肉干，风味比起熏肉来，那都是一个天上一个地上。

能在荒野上吃到如此美味的东西，是她们之前想都不敢想的事情。

而这美味还是她们亲手做出来的，那就更让她们兴奋了。

“我喝完了，现在就开始做吧。”为了美食，王涵冰的干劲满满。

“我们也喝完了，有什么任务尽管交给我们吧。”

在香肠和牛肉干的美味诱惑之下，所有女生都飞快地喝完牛奶，等着李启益给她们分配任务。

“既然如此，王涵冰你去把我冰箱中打包好的牛肉扛过来，将里面的肉全都剁碎。”

“杨雪儿你负责将我单独打包的后腿肉和腱子肉，撕掉筋皮，沿着纹路切成三指宽的长条。”

“至于刘若依，你就负责制作肠衣吧。”

李启益对她们干劲满满的状态很满意，给每一位女生都分配了任务。

“好的。”几位女生也不含糊，听明白任务之后，都干活去了。

只有刘若依，对李启益给她的任务非常不解。

“肠衣是什么啊，用来干嘛的？”刘若依追着李启益询问道。

“肠衣是肠子上的一层膜，用处自然是灌制香肠了。”

李启益将泡在冰水里的牛肠取了出来，轻声解释道。

本来牛肠用来涮火锅也是一道美味的，但是为了灌制香肠，她只能将其全部留了下来。

“原来把肉灌进这根肠子里就做成香肠了，我说为什么香肠的表面这么光滑呢，因为表面就是肠子啊。”

刘若依闻言，豁然开朗，很久以来的疑惑在这一瞬间得到了解释。

不过她正觉得有趣想摸一摸看起来花白的牛肠的时候，就被上面的腥臭味给熏到了。

“好恶心啊，李启益我能不能不洗这肠子啊？”

刘若依对眼前的肠子无比嫌弃，捂着鼻子可怜巴巴地看着李启益。

“那你能不能不吃呢？”李启益抱着双臂，没有半点同情她的样子。

“不能。”见李启益无动于衷，王涵冰只能恹恹地开始干活了。

“若依姐姐，之前洗牛胃都是这么洗过来的，这点味道算什么啊。”

“你要动作快一点，才能早点摆脱这股味道。”

一旁正在卖力切牛肉的杨雪儿，见刘若依干活效率慢到了极点，出声提醒道。

“哦。”刘若依的动作快了不少，但对这股味道依旧不能忍。

这味道，实在是太刺激了，对于她这种娇生惯养的大明星来说，要忍受非常艰难。

“你去弄点调味品吧，弄点野生辣椒剁碎了。”

见刘若依脸色苍白，随时要吐出来似的，李启益只能给她安排别的任务。

无论是牛肉香肠还是牛肉干，都是需要腌料的。

既然她忍受不了牛肠的气味，让她去干这个活，正好合适。

“好的，谢谢你了。”

一听可以不洗牛肠了，刘若依瞬间就生龙活虎，兴冲冲地就跑去切辣椒了。

“你们两个，要不要考虑一下接手洗牛肠的工作？”李启益见刘若依走了，看向其她两个女生问道。