第128章 海鲜面（2 / 2）

次日，AJ私房菜重新开业，原来误会了他们的客人通通过来道歉。

“老板娘，我们误会了你真是不好意思，之前赔偿我们的钱现在还给你。”

“是啊，真没想到青云直上饭店为了竞争能对我们下手，那老板太丧良心了。”

“这是我们收上来的一百二十块钱，老板娘你点点清楚。”

安茵茵笑着说：“各位兄弟姐妹们，不管怎么说你们也是在我店里出现的事，这钱你们就留着，毕竟你们也受了罪，花了钱，要是可以的话，以后就请多多关照小店。”

“老板娘，你人可真好，那这钱我们就收下了。”当时的十块钱还蛮多的，他们可不舍得将钱送出去。

“嗯，你们收下吧，明天我会出新产品，大家都来捧场哦~”

“好，一定一定。”

“茵茵，你这次是又树立了威望又站稳了脚跟，真棒！”侯小毛在一边笑着道。

安茵茵只是笑笑去厨房煮面，中午吃过饭她便出门买菜，餐馆要是维持住客人就要创新，她不能总是做那几种面。

这次她打算做些海鲜面，挑了市面上最便宜的螃蟹、大虾和海参以及调味料。

她也没有买太多，毕竟还不知道这里的人爱不爱吃。

厨房里，安茵茵擀好面条，将螃蟹一分为二，又将海参、大虾洗干净。

热锅放油，放入姜蒜小辣椒炒香，放入螃蟹翻炒，适当的加些酱油、耗油炒出香味，倒入冷水，烧开。

再放入擀好的面条，煮熟，再放上适量的盐，撒上香菜点缀。

一碗面，汤汁上飘着少许的辣椒油，香菜翠绿，螃蟹红透透的，搭配起来煞是好看。