第29章 第二十九话：恶虎斗不过群狼？（2 / 2）

许三花摆摆手，浑不在意，“没事，明儿陈婆子摊上有多少豆腐，咱们就卖多少。”

说罢，招呼着众人继续忙碌，让许大茂几个都去后山砍木头回来烧制木炭，外头胡氏已经将剩下的魔芋浆都磨出来了，许三花便让周氏生火，将磨好的魔芋浆都倒进锅里煮。

至于五花六花，许三花让他们去后头小菜园子里掐些新长出来的芫荽还有小葱洗干净，留着明天出摊要用。

熬煮魔芋浆需要很多时间，且满满的一锅至少两百斤的样子，更是需要时间来煮。

也到吃下晌饭的时候了，老胡氏便装了苞谷碴出来，让周氏揉了面团，在旁边一口小一点的锅里蒸苞谷馍馍，正好要烧制木炭，也不怕费柴。

等到一家人吃了下晌饭，那锅魔芋浆才变的黏稠，许三花弄了干净的草木灰来兑了水，倒进锅里，用力搅拌，如此，再熬煮了半个时辰，锅里的魔芋已经凝固，成了灰乎乎的颜色，老胡氏用手去戳了戳，竟是跟豆腐一样的软弹，觉得惊奇不已。

许三花便道：“这个叫魔芋豆腐，可是比豆腐还好吃呢！”

说着，拿了菜刀直接在锅里将一整块的魔芋豆腐分切成了几块，挨个起出了锅放到了木盆里晾着。

再切了其中一小块大概一两斤的样子出来，切成了手指粗细的长条，锅里烧开水焯上一遍捞起，洗锅放油，下葱姜蒜末炒香，倒入魔芋豆腐条翻炒，淋上一点酱油，撒上黄辣粉和山椒粉，最后再撒上把葱花和芫荽碎，起锅装碗，遂叫了老许头和老胡氏都尝尝看。

两人先尝了，登时眼中一亮，直呼好吃，其他人才都陆续尝了，也都觉得好吃，脆爽的口感，吃起来确实比豆腐还有美味。

许大树脑子活，当下道：“三花明儿是打算卖这个魔芋豆腐？”

许三花点头，“没错，这个魔芋豆腐，放铁板上一烧，指定比铁板豆腐还逗人买！”

众人听着，都暗叹许三花的脑瓜子咋突然就这么好使呢！好营生是一想一个好！

只见过第一天铁板豆腐的火爆，许大茂等人已经能预想到明日这个铁板魔芋豆腐一上，肯定更加火爆，不知道能卖多少钱呢！

只是再一想到砸摊子的曹丰手下，众人的热情瞬间消退，转而涌上了恐慌。

有钱都挣不得心安啊！明儿出摊的刘氏和许三茂对视一眼，都有一种既想挣钱又怕挨打的复杂情绪难以言说，以至于一晚上辗转反侧。

许三花可不管他们如何如何，沾床就睡，一觉到天明，快速喊起了二房众人，包括许大茂，各自扛着铁板炉灶等在老胡氏老许头的忧心忡忡的目送下出了家门。