第二百四十二章 我是掌家小厨娘（28）（1 / 2）

见他如此犹豫不决，谢昭雪立刻温声软语地安抚了一句：“你不必这般顾虑，想到什么说出来便是。”

听皇后这么一说，这位庖长瞬间就心安了不少，“是。”

紧接着，他便无所顾忌地顺着刚刚的话接了下去：

“只是，这开水白菜味道虽好，但白菜却并未尽吸鸡汤鲜味，上好的开水白菜，理应讲究鲜甜的白菜味与鸡汤相结合才是。”

无地自容的清澜：“……”

他这番话可谓是一针见血，言简意赅地指出了她的不足之处，令她哑口无言。

大失所望的淑妃：“……”

本以为清澜厨艺了得，让人挑不出任何缺陷，哪成想她今日竟会出这么大的失误。

面对着众人那轻蔑的目光注视，她的脸上明显有些挂不住，却依旧抬头挺胸，想听一听这二位庖长会如何评价洛初樱所做的菜品。

没准，会比清澜的要差呢？

若是能差个十万八千里，那就再好不过了。

正当淑妃在心里想屁吃时，那名先品尝开水白菜的庖长已然是兴趣盎然地盯着另一侧灶台上那盘前所未见的吃食看。

他来来回回地打量着盘子里的食物，困惑不解地询问出声：“这道吃食名为何物？倒还真是从未见过。”

洛初樱立即扬起一抹恰到好处的微笑来，简洁明了地做着介绍：“这是金包银丝肠粉。

银丝，就是把白萝卜切成丝，再用轻薄的豆皮包裹湿软的萝卜，才能保证复炸之后的油条干燥酥脆。”

这位庖长饶有兴趣地挑起眉尾，“金包银丝肠粉？”

“正是。”她点了点头。

他手握筷子，称赞道：“这菜名取得不错，不知味道如何。”

说罢，他便用筷子按压了一下那外面的油条皮，发出一阵清脆的“咔嚓”声响。

只是听声音，就足以想象出它的口感到底有多么的脆爽。

比起清澜所做的那道宫中再常见不过的开水白菜，洛初樱的这道金包银丝肠粉自然是一下子就吸引到了所有人的注意力。

见他夹起一块金包银丝肠粉，迫不及待地缓缓吃进嘴里，众嫔妃的馋虫瞬间就被勾了起来，纷纷情不自禁地开始咽唾沫。

才刚嚼了几口，庖长便被这道金包银丝肠粉给惊艳到了，就连双目都不由自主地瞪大了些许，其间闪烁着星星点点欣喜的光亮。

黏唇的肠粉米香充沛，顺着酱油的咸鲜，丝滑入胃，口感丰富，口味纯粹。

脆口的油条下，藏着豆皮的柔绵，硬朗的油花，还留香齿边，软嫩的清甜已沉入心间，强烈的对比飘飘欲仙。

鲜嫩的萝卜，入口还略显平淡，但舌头一抿，便汤汁奔放，清凉的回甘猝不及防，细腻又悠长。

肠粉件有鲜有甜，有脆有黏，口感与口味交织雀跃。

于是，他不禁由衷地对其赞不绝口：“看似如此寻常的菜品，竟能达到这般境界！吃在口中清鲜酥脆，自胜过那万般佳肴！”

目瞪口呆的众人：“！！！”