第95章 随缘刀法（2 / 2）

“不知道啊……”杜雅韵示意徐师傅安静，“现在，还是感受吧……”

说着，她双眼微闭、感受着那羊排的香气、乐音的美感；

这才叫享受啊。

曲终，羊肉剔完；

骨棒极其干净——至少，徐师傅感觉自己做不到这程度；

“这……居然能做到这种地步！？”徐师傅看着那被剔下来、整齐摆放在砧板左侧的那些羊肉，“每一块的大小……近乎相等？”

“不只是近乎相等。”杜雅韵说道，“连瘦肉带着肥肉、筋膜的比例都掌控得相当好……”

“最关键的一点是，把每一块的大小、都控制在‘一口’。”夕望一边补充、一边将羊排肉下锅：“这样才能给食客最好的体验呀。”

放调料、翻炒的时候也相当随缘——拿起一个瓶子，随便往里扬两下，换下一个；

夕望也不慌，毕竟做菜的调料讲究的就是“少许”和“适量”……

简单地炒制一番之后，夕望将其装盘、拿下了眼罩：

“那么，徐师傅，还请尝尝这个吧。”

徐师傅脸色很不好——哪怕夕望做出来的东西味道极差，也能凭借这番表演获胜；

自己已经输了……但，至少要输得有风度一些。

这么想着的他、拿起了一边的筷子、夹了一口、缓缓放入口中、随后开始仔细咀嚼；

安静。

在场的人都在等着徐师傅为这场比试做出最后的判决。

幻蝶不好意思开口打扰，于是就在夕望的脑海中问道：

“夕望……你玩脱了？”

“我倒挺希望我能玩脱了的。”夕望哭笑不得地回应；

“该不会做得非常难吃吧？”幻蝶还是担忧；

“为什么这么想？”

“你看，这徐师傅都哭了……这得多难吃啊？”

看着徐师傅缓缓滴落的泪水，夕望一脸黑线：这怎么也不像是因为难吃哭的吧？

“夕师傅。”徐师傅无比崇敬地睁开了眼睛，随后双膝直直跪倒在地：

“这就是我这些年来、一直在寻找着的最佳配比！我总算是尝到这个味道了！”

夕望淡然微笑：“能让食客满意，真是再好不过。”

“虽然这么问比较失礼，但我还是想问一下。”徐师傅目光极度急切，“能不能请您告知，您是如何才找到这种完美的配料比的！？我愿意以全部身家换一点儿启发！”

“全部身家就免了。”夕望摆了摆手，“我今天是第一次做这个菜，非要说的话，刀工、材料还有火候，都是……随缘的。”

夕望表面上相当淡定，内心却是慌的；

自己说的确实是实话，但听着怎么这么像是敷衍啊！？

“随，‘缘’吗。”徐师傅双目微闭，若有所悟；

等会儿，他这是怎么了？感觉自己被敷衍了？所以很不开心？

夕望正思考该怎么应对，徐师傅突然睁开了眼睛。

“夕师傅。”徐师傅缓缓起身，“原来如此，缘来如此啊……！”