第一百九十章 甜蜜奢华全羊宴（1 / 2）

第一楼之所以名扬四海，皆在于它综合了西荒美食特点的精粹，堪称西荒美食的经典。

尤其以全羊宴闻名天下，堪称西荒一绝。

大神州东南西北，各地的饮食风味相差较大。

“南甜北咸东酸西辣”，是大神州美食的总体特点。

而西荒地处大神州西北，辽阔的草原，肥壮的牛羊，青青的湖水，蓝蓝的天，白白的云，地理气候独特。

这里地域辽阔，人口众多，地大物博，牛羊肥美。

牛羊肉是西荒美食的主要食材，粗犷、豪放、浓烈、泼辣，是这里的饮食特色。

第一楼的全羊宴，闻名天下。

羊身上的每一部位，每一根神经，每一块肉都可以做成一道菜。

全羊宴共有八十多道菜，每天不重样，可以吃上半个月。光是羊眼睛，就可以做成五道菜。

“全羊宴”选用三年以上生长的小尾肥羊为主料，宰杀前只饮水，不喂食，使其空腹。

根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，施以烹、炒、煎、炸、烧、蒸、闷、炝、拌等不同的烹饪方法，加入酸、甜、辣、咸等各种不同佐料，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，称为全羊宴。

而全羊宴上菜也极其讲究顺序，主要有四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗等……

小紫讲得绘声绘色，花未央听得目眩神迷，口水流了一地。

百里忘川点头道：“听起来倒是挺有特色。”

花未央叹息道：

“一只羊，竟然可以做出这么多道菜，真是令人大开眼界。”

“我原以为，除了烤全羊，手抓羊肉和羊肉串，就没有别的了。”

百里忘川摸了摸她的小脑袋，笑道：

“所以，小吃货待会慢点享用，不够咱们来两道全羊宴。”

花未央捂嘴娇笑，一双美眸在灯光下流光溢彩：

“我又不是猪，一只全羊宴可以做出八十道菜，我们两人能吃完才怪。”

百里忘川伸手捏了捏，她那晶莹粉嫩的脸蛋，宠溺地道：

“我相信，你一定能吃完。”

花未央气鼓鼓地蹬了他一眼：“……”

此时，小青敲了敲门，推门进来躬身说道：

“两位贵客，开始上菜啦。”

花未央赶紧看向门口，一股浓香迎面扑来，令人馋涎欲滴。

一排穿着统一服饰，打扮精悍的店小二，在门口一字排开。

他们手里各自端着一个托盘，若盘上摆着热气腾腾的菜肴，在小青的带领下，鱼贯而入。

当小二将托盘里的菜，一一摆上桌面时，小青为他们一一报上菜名：

头道菜：

云顶盖、顺风耳、千里眼、闻草香、鼻脊管、口叉唇、上天梯、巧舌根等二十道菜。

辅以龙须糕、一品馕饼、鱼翅羹、羊肉包等小吃。

二道菜：

爆炒玲珑、五关锁、天花板、炸血丹、蜜蜂窝、八宝袋、拔草还园、金鼎喇嘛瓜等二十道菜。

辅以冰糖糕，燕窝羹，杏仁酥等六道甜品。

三道菜：

炸鹿茸、算盘子、迎草香、炸东篱、梧桐子、明鱼骨、红叶含云、清烩凤髓、清烩鹿筋、百子葫芦等四十道菜。

辅以手抓羊肉饭，馕饼，羊肉泡馍等主食。

全羊宴真是名不虚传。

全羊宴一共八十道菜，菜名都不带一个“羊”字。

然而，这些菜肴都是以羊身上不同的部位，辅以海鲜、山珍、素菜、高档佐料等，精心脍炙而成。

这些菜肴，刀工精细，荤素搭配，造型美观，色香味俱全，宛如百花争艳，不但令人赏心悦目，更令人馋涎欲滴。

花未央看着满桌的美味佳肴，听着小青的详细介绍，觉得心都醉了，不忍下筷子。

这世上，唯一不能辜负的，便是爱与美食。

与相爱的人，一起品尝这世上的珍馐美味，才是人生最幸福的事。

百里忘川点头道：

“不错，不错，色香味俱全，这吃的不是美食，而是意境也。”

小青赞道：

“还是贵客更了解第一楼全羊宴的精髓，贵客真是厉害。”

“两位贵客趁热吃，祝你们用膳愉快！”

花未央赞叹道：

“真是太丰盛，太好看了，实在是不知道吃哪一道菜才好。”

百里忘川夹了一筷子鲍鱼烩仙露，递送到花未央嘴边，道：

“娘子先偿第一口，看看味道怎么样？”

花未央笑着含住菜肴，只觉得入口香浓滑腻，浓香扑鼻，唇齿留香，满口生津。

她忍不住叹道：“好吃，太好吃了！”

花未央赶紧也夹了一筷子鲍鱼烩仙露，递到百里忘川唇边：

“忘川哥哥，你也尝尝看，味道好极了。”

百里忘川含住她递到唇边的菜，却调皮地咬住她的筷子。

花未央轻轻地拽了拽筷子，发现被他咬住，嗔道：

“你不会这么馋，连筷子也要吃掉吧？”

百里忘川坏笑着看着她，松开嘴里的筷子，邪魅地道：

“你怎么知道我馋？其实，我更想吃……你……”

他一双深邃的凤眸，深深地望着她。

那俊美无双的容颜上，露出一抹调皮而又诙谐的笑意。

颜如玉，世无双。

风姿卓越，倾城绝世。

那淡淡的笑容，宛如春暖花开，冰雪初融，说不出来地阳光和煦，令人挪不开眼睛。