第四百零八章 都给毁了（2 / 2）

也许是当时王平所浸泡龙王须时用了某种药水，能够保持参体不腐败。

又或许是他所浸泡的环境比较特殊，可以保护龙王须。

当然，也不排除这位大厨故意放出假消息，迷惑同行的可能。

不过宋子轩却是十分坚定，绝不可能浸泡那么多天。

坐在椅子上，宋子轩发呆了近一个多小时。

脑中想出了无数种温养炒锅的方式，但不可能如数去试试。

所以他必须确定一种最靠谱的，而且自己最坚决的方式。

宋子轩坐在那里不知多久，地上的烟头几乎数不过来。

方瑞也不敢近前问，生怕打扰了他。

突然，宋子轩的嘴角微微勾起一个弧度。

“呵呵，没错！”

“七七四十九天是对的，这符合药学的周期和易经的周期！”

“只不过……或许是百年下来，大家早已经传错了话。”

想到这，宋子轩缓缓点头，旋即转头看向了紫云炒锅。

宋子轩对紫云炒锅的喜欢不言而喻，自从得到它，都不知拿出来看了多少次。

每一次他都轻轻地抚摸着锅体表面，甚至想着拿它烹饪的画面。

但也正是由于喜欢，他也从不舍的拿它去用。

第一次炒菜对于锅来说就好像成年礼，宋子轩期待着……却不舍。

他起身走向紫云铁锅，近距离看了一会儿，好像每次看都跟第一次似的。

那么新鲜，那么喜欢。

旋即他放下锅，拿起一旁红布裹着的龙王须。打开红布，那粗壮的参体展现出来。

宋子轩笑了笑：“多少人想得到这东西……”

所谓七七四十九，并非就指的是四十九天。

而是古人对于七七的一种说法。

就好像九九八一，未必只是说八十一天。

而更多的说法则是九九归真。

龙王须若是在锅中浸泡七天，再加上实验室里空调24小时开启。

虽然现在是夏天，也不至于就泡腐烂了。

而七天之后，再将锅中的水和参煮沸，让药性、补性彻底被锅体吸收。

这样的沸腾反复七次，人参中的药性、补性也就彻底没有了。

到那时，锅体虽然吸收了参中的特性，但并不稳定。

静置七日不用，干养方式让锅的表面彻底锁住特性。

说白了便是分子运动论之后的结果，让他彻底稳定下来。

想到这，宋子轩坚定地点了点头，旋即开始取温水洗锅。

去除灰尘之后，便将龙王须放入了锅中，再倒入凉水。

之所以倒入凉水，是因为不能太快破坏参的纤维，要通过浸泡一点点来分解，从而激出参中的药性和补性。

简单的两个步骤，便已经完成了养锅的第一步。

宋子轩起身看了看，笑道：“七天以后再来看你！”

随后，他打开了屋里的空调，降到最低温，从而保证人参不会因浸泡而快速腐烂。

到时候滋养完成，开锅这一步也就完成了。

所谓开锅，就是一口没用过的炒锅进行第一次烹饪之前要做的事情。

即使锅不脏，也要进行开锅，用沸水来煮。

不过他这一步却是用龙王须的参水来煮，其中大补可想而知。

这紫云铁锅日后无论是进行药膳烹饪，或是简单烹饪，都会有极强但温和的补性。

……

晚上，小河村。

赵兴带着秦二再次来到了程八的老宅。

只不过这次来，秦二的手里多了一个绿色的喷壶。

月光下，赵兴踩着秦二的肩膀又上了墙头。

此时院儿里只剩下了柱子一个人。

经过张丹和李慧娟的打扫，小院儿已经非常干净了，包括屋子也是一样。

虽然门框的木质已经腐朽了，不过上面的脏迹却已经没有了。

这会儿柱子正躺在竹椅上眯瞪着。

毕竟这一天又运土，又松土的，撒种又打扫，也是累坏了。

听着柱子浅浅的呼噜声，赵兴轻笑了一声，转过头道：“壶给我！”

秦二马上将喷壶递了上去。

赵兴一笑，旋即在压力喷壶上按了几下，朝着里面开始喷洒。

“妈的，我让你打我，让你打我，老子都给你毁了！”

赵兴并不知道里面种的是什么，但只要是程八种的，他就恨不得都毁了。

所以才让秦二弄来了酸，现在这些酸落进土中，那些种子肯定也就没法生长了。

或许是酸味太浓了，柱子马上睁开了双眼：“什么味儿……”

听到声音，赵兴一个紧张，直接从上面摔了下去，和秦二一溜烟就跑了。

只留下柱子在院子里一脸懵逼，他是农民，闻到这个味儿马上就明白了发生了什么……