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羊肉是好物,可炖可烤,怎么吃都香,羊杂更是许多人的心头好,百吃不厌。于是,在将整只羊的羊肉羊排羊腿等拆分洗净之后,哪怕羊杂处理起来麻烦的不要不要的,杨安存也开开心心的将一众羊杂处理的干干净净这种野味,寻常人一辈子都碰不到,哪怕碰到了,也不一定敢吃啊

心里小小的心虚了一下,貌似野羊虽然具体品种不认识,但是似乎是什么保护动物的样子啊然后看看旁边虽然绷着小脸,一双眼睛却直勾勾盯着肉的小麒,指甲盖那么点小心虚顿时被杨安存他抛在脑后:嗯,这是动物之间的生存啊只能说小麒赢了,跟他没啥关系反正他现在连人都不是了┑ ̄Д ̄┍

据说最正宗的烤羊肉要用草原上的干牛粪来烤制,还要配上草原上特色的腌野韭菜花儿做调味才是最棒的野韭菜花儿好说,附近就有不少青绿青绿的嫩生生的在风中摇摆,杨安存跟鼠麒不仅摘了好多,顺便也挖了不少进空间载着,以后随时都可以吃。然而干牛粪这种东西,他俩一路上哪怕看见了,压根都没想着收集不说,就算是收集了,他肯定也是拒绝的毕竟没有用过,看起来颇有心里压力呢。

于是,趁着晴朗的天色,在绿绿的草地旁从雪山上蜿蜒下来的清澈溪流旁,杨安存几下就搭出三个两个野营适用小灶,开始大显身手。

一个用来烤制串起来的,刷上特制酱料的羊肉串儿,让虽然没有开口,浑身上下却都散发着“好想吃好想吃好想吃﹃”的小麒先尝尝味儿。

一个灶上则放着大号的高压锅,将洗干净的一只大羊腿放进去,又加入姜蒜等各式炖料,就这么炖了起来。

另外一个灶也没闲着,刚刚做好的羊血切成片,之前掐的嫩的出水的韭菜洗净切段,杨安存从空间中拿出炒锅,放油放蒜末和干辣椒,待到呛呛的辣蒜香味出来了,放入羊血快速的翻炒。料酒和胡椒粉以及盐是必须品,再加一丢丢的糖提味儿,待到差不多熟了,扔进去韭菜段,翻匀了立马出锅,喷香喷香的,还特快

鼠麒蹲在大盘子边,杨安存则端着大碗,一边吃一勺子炒羊血,一边还吃两口烤肉,简直惬意

而边吃边偷瞄小麒脸色的杨安存:艾玛大发了小麒居然还是这么严肃呢不过刚刚真的好好笑哈哈哈

作者有话要说:

u1iao修

第24章向世界之巅进发已修

第二十四章

按照杨安存搜出来的教程,原本羊腿需要清水泡上两个小时再炖煮的,此时显然没那时间去这么做,于是在炖煮的时候,杨安存很是注意去腥味儿的调料,估摸着炖出来味道也还过得去。

一口一口的,原汁原味的草原炒羊血都吃光光了,杨安存斜着眼睛偷瞄一下小麒,还是一副闷闷不乐的模样爪爪上吃羊血的动作当然是没有任何耽搁的,但是毛茸茸的小脸儿上的郁闷,真是看得杨安存一颗爱宠心心疼的不得了啊

杨安存赶紧看看时间,见高压锅时间已经差不多了,于是趁着高压锅放气的当口,快手快脚的将羊杂切成一条一条的细丝儿,又从空间里摘了新鲜的芹菜香菜,剁剁切好,加上蒜末耗油小米辣,配成咸鲜的蘸料。

待到揭了锅,炖的酥烂的羊腿拿出来上精心烤制,而锅里乳白的汤水则倒入砂锅,大火再次烧开,放进几大盘子的羊杂,就是滋补美味的汤锅了。

汤锅的香气味道绵长而温和,鼠麒看着自家铲屎官麻利的动作,不时的还关爱的看看自己,心里早就暖呼呼的绷不住想眯着眼睛,鼻子</br></br>

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