第三百三十九章 红薯粉条(2 / 2)

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“好,那你去吧!”

叶初凉的确是要忙活,毕竟不少的红薯粉呢!

她得烧两个锅的热水,还得将红薯淀粉调成糊糊,这都是要花时间去弄的。

不过有吴氏与林溯雪帮忙,她的速度也比较快。

她先是取了差不多五斤的红薯淀粉,然后往里头加了适当的水,将这红薯淀粉弄成糊糊。

因着这红薯淀粉是有块状的,所以这个事情比较麻烦,他们得将这粉块疙瘩都给弄掉,若不然一会子做出来的粉条就不好吃、也不好看。

付叔将漏勺都做出来了,他们这边也才弄好这么一份淀粉糊糊而已!

“嫂子,那咱们现在就可以弄红薯粉条了么?”林溯雪期待的问。

“现在准备好了,那就可以了。”

叶初凉见锅里的水都已经开了,也就拿了一个漏勺,又往上头盛了一大勺子的淀粉糊糊。

她将漏勺放在了热水上头,手腕微微一用力晃,这糊糊就已经通过漏勺的洞口慢慢的下到了水里。

见成功了,叶初凉也就看向自家小姑子,“小雪,你看着啊,等着热水里头的粉条成型了,你就用那长筷子将它们捞起来、放到凉水里头。”

林溯雪就一直等着这一刻呢,如今听自家嫂子这么一说,她也就兴奋的点了点头,“好,我知道了!”

家里要做好吃的,她就怕帮不上忙!

现在能够帮忙,她积极得很!

而且这事儿其实也不难,就是耗费的时间太长而已。

不过就算是这样子,她们三个女人也是在厨房里头忙活了整整一下午,这才将所有的淀粉都变成了粉条。

有细粉条,也有宽粉条。

看着那做出来的几大盆粉条,吴氏就道:“那咱们是不是得将这粉条给晾干啊?”

“对的!”叶初凉说,“一会子将这些粉条晾起来,按照现在这个天,我估摸着明天天擦黑就差不多能干了。”

现在这个时候,天稍微有一点点冷,且风大,也有太阳,晒什么东西都容易干。

确定了真的是要这么做之后,吴氏也就带着女儿一起帮忙,将所有的粉条都给晒了起来。

等忙活得差不多了,叶初凉就去大棚里头摘了一把豌豆苗子回来。

吴氏见她掐了那刚刚长起来的豌豆苗子,顿时就心疼得不行,“初凉哟,这豌豆都还没长起来呢,你咋给掐了啊!?”

虽说他们家现在种了不少豌豆,原先那荒地里头也有不少,但这不是结豌豆吃的么?

现在就这么掐了,她觉得当真是太浪费了……

“娘,您别心疼!”叶初凉见她心疼的跟被割肉似的,也就笑了起来,“这豌豆苗打汤、下面条啥的都好吃得紧!

再说了,这东西以后还会长出来的,您不用怕它不长了……”

本身豌豆尖儿就很好吃,以前在二十一世纪的时候,过年的时候啊,这豌豆尖儿能够卖到十块钱一斤呢!

可是古代人却不吃豌豆尖儿,要么是种来肥地、要么就是只吃豌豆。

说来这豌豆其实还真的是肥地的好作物,耐旱不说,也不用怎么操心,她见这村子里不少人都种了呢!

也就是因为见不少人种了,她才跟风种的。

“啊!对了!”

叶初凉突然之间就拍了拍自己的脑袋,“我怎么就没有想到呢!”

吴氏见她这般,当下就很不解,“初凉啊,你这是咋了!?想到什么东西了?”

“娘,这事儿过两日你就知道了,我现在还不能告诉你!”

她神神秘秘的,吴氏虽说是好奇得不行,但也没逼问。

她与叶初凉出了大棚,正准备往隔壁走呢,就见陈大娘气喘吁吁的站在他们家大门口,磕磕绊绊的道:“出、出事儿了,你们老宅那头,打起来了!”

老宅那头打起来了!?

叶初凉一听这话,就很是诧异,“好端端的,他们怎么打起来了!?是不是傻姑被打了!?”

柳青河那人不是对傻姑还不错的么!?

怎么在这个节骨眼儿上打起来了!?

陈大娘闻言立刻摇头,“不是柳青河跟傻姑打起来了,是李氏跑到他们家去跟傻姑打起来了!”

“啊!?”

这下震惊、诧异的可就不止叶初凉一个人了,就算是吴氏母女一听这话,也都特别懵。

他们见陈大娘一脸的后怕,当即也不敢多问了,直接就往柳家老宅那边赶了过去。

柳家老宅。

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