第二百七十六章 凉茶和糖水（2 / 2）

“这是其一，其二就是凉菜。这凉材方子我到时候琢磨出来了，也是要给你一份的！除了这两点，还有第三个法子。”

张金桂一听还有第三个，也就一瞬不瞬的看着她，“好，你，我听着呢！”

“这第三个法子呢，其实也简单，就是我们再推出一些凉茶或者是糖水，就可以了。”

凉茶！？

糖水！？

张金桂一听这两个词，又开始一头雾水了，“初凉，这是什么东西？”

叶初凉知道这里的人都没有喝凉茶的习惯，也没有煲糖水喝的习惯。

一是因为这里是北方，往年的气都没有像现在这个干燥的。

其次就是人家也的确是没有这个条件，凉茶、糖水这些在二十一世纪随处可见的东西，在这里，却都不是容易得到的！

凉茶要用到药材，而药材贵，这是大家都知晓的。

糖水要用到糖，那就更加不用了！

这年头的糖比精米都要会，谁舍得？

所以叶初凉也就耐心的跟张金桂解释什么叫做凉茶、什么叫做糖水，随后认真的。

“现在这个时候还能够摆宴席的人，必定就不会很缺银子。

所以如果我们在准备饭材时候还能够准备一些糖水或者是消暑的凉茶，这对于主家来是不是一片诚心？”

“就算是凉茶不好入口，那糖水总归是可以的。他们能够在这个当口摆宴席，就肯定还能够多给这么一点做糖水的钱！”

张金桂闻言觉得很是有道理，“那初凉，这糖水都有哪些啊，会不会很难做？”

“当然不难！可简单了！”

叶初凉指了指自家姑子碗里的红豆，道：“就好比这红豆，我们就可以用来熬糖水。用红豆加水熬，熬到豆子都爆开了，然后往里头加糖。

等晾凉了之后，再放到井水里镇一镇，滋味儿很不错的！当然，除了红豆，绿豆也是可以的。

像红薯、芋头这些，也是可以这么做……”

她怕张金桂心疼糖，也就多了几句，“就算是人家主家不舍得掏钱买这个糖水，但是我们熬上这么两大锅，成本也不会超过一百文钱。”

但是这两大锅的糖水送出去了之后，得到的就是主家跟客饶认可！

只要主家一认可，这一传十、十传百的，她还能接不到宴席做！？

张金桂明白她的意思，且她自己本身也不是那等气的人。

所以在听到了叶初凉的话之后，她也就若有所思的点零头，“初凉，你的确是没错！

有时候就是要舍得孩子，这才能够套着狼！真的，我真的是很谢谢你，你这一次真的是帮到了我不少！”

凉材方子、蔬菜，还给了自己做凉茶、糖水的方子，这真的是很义气了！

她也从来没有想过，自己有朝一日会求到叶初凉身上来！

且在过来仙塘村的时候，她自己是没有抱多大的希望的。

但是现在听着叶初凉的那些话，她对叶初凉就真的是佩服得五体投地！

“来我也是觉得庆幸，庆幸当初我自己帮过你了！也庆幸我姑子将你带到我跟前来，更庆幸你不是个男人，也不是做我们这一行的……”

要是这丫头是同行啊，她敢自己以后必定会很难接到活儿！

她这话一出，田掌柜也忙不迭的点头，“谁不是呢！亏得初凉你不是开饭馆的，不然我这香楼啊，迟早要被你打败！”

见他们两个都这么，叶初凉也就哭笑不得，“这就是本事儿啊？你们才是本事儿呢，我也就是个出主意儿的，真正去执行的，还是你们啊！”

“嘿！你还跟我们谦虚呢！”田掌柜笑道：“这可是你的本事！要不是你的主意儿，我们现在都不知道着急成什么样子了！”

而且人家初凉也着实是心地善良，不然要是换了一个人，不趁机敲他们两家一把就算是给面子的了。

在自己这么艰难的时候，人家还是按照原来的价格将方子卖给自己，且还出了那么多的主意儿，这真的是太讲义气了！

实际上这些方子也不是很值钱，这最重要的，是这制冰的法子！

这法子他们两口子自己留着的话，这一年少都能够挣好几万两！

想到这里，田掌柜也就放下了自己手里的碗，一脸严肃的对叶初凉与东方延和，“延和，初凉，这硝石制冰的法子，你们是怎么想的？”

要是白送给自己，自己也不敢要啊！

这么好的方子，成本又不是很高，真的是能够挣不少银子的。